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    THISNES (HANNUT) > LE RESTAURANT GASTRONOMIQUE «LE P’TIT GABY» ROUVRIRA LE 1ER AOÛT

    Ce samedi 1er août, le restaurant Le P’tit Gaby de Hannut va reprendre du service au 8A, rue de la Croix blanche. Tenu par Olivier Leruth (45), il se tiendra dans un bâtiment annexe à sa propriété.

     « On a pris la décision de s’installer là avec mon épouse », explique-t-il. « Au centre-ville de Hannut, ce n’était pas facile pour le parking. La terrasse était sacrément petite. » Ce nouveau coin de Thisnes est également plus agréable selon lui avec des chevaux, des poules et des chèvres autour.

    La cuisine de l’établissement reste … La suite pour les abonnés à la version digitale sur > https://huy-waremme.lameuse.be/609236

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    Deux en cuisine

    Parmi les changements figure l’arrivée de Pascal Davignon, un Amaytois qui aidera Olivier Leruth en cuisine. « C’est quelqu’un qui a beaucoup d’… La suite pour les abonnés à la version digitale sur > https://huy-waremme.lameuse.be/609236

    Voilà 12 ans que Le P’tit Gaby existe. Le restaurant gastronomique figure notamment dans le Guide Michelin et le Gault & Millau.

    Le restaurant sera ouvert du mercredi au vendredi de midi à 14h et de 18h30 à 21h, le samedi de midi à 14h et de 18h30 – 21h et le dimanche de midi à 14h.

    Source non libre d’accès de J.G dans l’Actu > https://huy-waremme.lameuse.be

    Illustration > Olivier Leruth et son épouse Sonia Almeida. - D.R.

    L’article au grand complet sur votre journal LA MEUSE H/W de ce lundi 27/07/2020

    Rue de la Croix Blanche 8A > 4280 Hannut (Thisnes)

    http://www.le-ptit-gaby.be/

    https://www.facebook.com/PtitGaby/

     

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    HANNUT > LE RESTAURANT LE P’TIT GABY QUITTE LE CENTRE VILLE

    Pour le restaurant Le P’tit Gaby, le compte à rebours a commencé.

    En janvier, le chef Olivier Leruth et son épouse Sonia Almeida quittent le centre-ville de Hannut pour poursuivre leurs aventures culinaires à Thisnes, en pleine campagne hesbignonne.

    Nouvelle adresse, nouveau bâtiment, nouveau logo.

    Le restaurant Le P’tit Gaby de la rue de Tirlemont change de look et d’environnement mais pas de chef coq, ni de carte.

    À partir de janvier, c’est dans La suite pour les abonnés à la version digitale sur > https://huy-waremme.lameuse.be/487672

    Cuisine ouverte

    Les travaux ont commencé en novembre 2018 et touchent à présent à leur fin comme en témoignent les premières photos que l’enseigne vient de publier sur sa page Facebook

    Pour leur nouvelle adresse, les patrons ont opté pour La suite pour les abonnés à la version digitale sur > https://huy-waremme.lameuse.be/487672

    À Thisnes, tout est résolument neuf : La suite pour les abonnés à la version digitale sur > https://huy-waremme.lameuse.be/487672

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    Ouvert jusqu’au 22 décembre

    Rue de Tirlemont, à l’ancienne adresse, le dernier repas sera servi le 22 décembre, avec un service exceptionnel en soirée La suite pour les abonnés à la version digitale sur > https://huy-waremme.lameuse.be/487672

    Nouvelle adresse du P’tit Gaby : rue de la Croix Blanche, 8A à Thisnes.

    Le restaurant de la rue de Tirlemont repris par Coune’Ke

    Un nouveau locataire est déjà trouvé pour le bâtiment de la rue de Tirlemont. Le 6 mars prochain, Laurent Coune de Grand-Hallet y ouvrira son restaurant de spécialités belges et liégeoises. Le circuit court et les artisans régionaux seront privilégiés.

    Ce photographe de formation est La suite pour les abonnés à la version digitale sur > https://huy-waremme.lameuse.be/487672

    Source non libre de Marie-Claire GILLET sur > https://huy-waremme.lameuse.be/487672

    L’article au grand complet sur votre journal LA MEUSE H/W de ce mardi 10/12/2019