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    HANNUT - HANDICAP > DIANE À LA FROMAGERIE : « UNE EMPLOYÉE MODÈLE »

    Atteinte de trisomie 21, la jeune Hannutoise travaille chaque jeudi chez « À Table » où les clients l’adorent 

    B9719658780Z.1_20190520174137_000+GSKDLEBF1.1-0.jpgTravailler en étant atteint d’un handicap, une gageure pour beaucoup. Diane Collard, 23 ans, trisomique, a réussi à signer un contrat dans une fromagerie hannutoise. Chaque jeudi, elle s’occupe du réassortiment, des préparations et des clients. Un bel exemple d’intégration par le travail !  

    Chaque jeudi, les clients fidèles de la fromagerie « À Table » à Hannut savent qu’ils vont croiser Diane Collard (23), devant les rayons ou derrière le comptoir. Cela fait en effet 4 ans que cette habitante de Lens-Saint-Remy, par ailleurs connue à Hannut, travaille auprès de Maud et Pascal Fauville. La jeune fille, très volontaire, est parvenue à … La suite sur votre journal LA MEUSE H/W de ce mardi 21/05/2019

    Au-delà du jeudi, Diane a une semaine bien chargée, mais comme bénévole cette fois. Elle surveille et accompagne ainsi les élèves des écoles de Grand-Hallet, de Moxhe et de Notre-Dame de Braives. Elle se rend également à l’asbl Inter-Actions de Hannut qui la guide dans son projet d’autonomie et organise des activités de loisirs. « J’aime bien … La suite sur votre journal LA MEUSE H/W de ce mardi 21/05/2019

    Source > Annick Govaers sur votre journal LA MEUSE H/W de ce mardi 21/05/2019

    Illustration > A.G.

    L’article au grand complet pour les abonnés à la version digitale > https://huy-waremme.lameuse.be/391041

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    HANNUT: LE PREMIER FROMAGER DE BELGIQUE EST UNE FEMME

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    La Hannutoise Maud Mirot monte sur la troisième marche du podium. 

    Nathalie Vanhaver est le premier fromager de Belgique, a annoncé dimanche soir l’APAQ-W. Il s’agit d’une fromagère dont le magasin “Callebaut Kaasmeesters” est établi à Oudenaarde. C’est la première fois qu’une femme remporte ce titre. La candidate de notre région, la Hannutoise Maud Mirot (la femme du gagnant d’il y a deux ans, Pascal Fauville) finit à la troisième place.

    Le concours de premier fromager était organisé cette année à Hannut.

    L’année dernière, c’était le Hannutois, Pascal Fauville, qui avait remporté le précieux titre. C’est ce qui a valu à Hannut d’avoir organisé le concours sur son territoire.

    Cinq candidats venant des quatre coins du pays étaient en lice. Les candidats ont participé à plusieurs épreuves. Ils ont notamment dû réaliser un plateau sur le thème “ Hannut au coeur de la Hesbaye ”, se prêter à une dégustation à l’aveugle, à une découpe, à un questionnaire théorique et la présentation orale d’un fromage.

    Ce concours vise à amener une reconnaissance du savoir-faire des professionnels, de stimuler les moins performants à élever le niveau de leurs compétences, à valoriser le métier par la démonstration d’une corporation volontaire et dynamique et ainsi susciter l’entreprenariat dans ce secteur.

    Le concours a été créé en 2006 afin de désigner celui qui représenterait la Belgique lors de la seconde édition de l’International Caseus Award.

    La réaction de Maud Mirot, notre candidate, est à découvrir dans le journal La Meuse d’hier lundi

    Voir les autres articles sur ce blog :

    Article du 24/09 > https://hannut.blogs.sudinfo.be/archive/2012/09/23/hannut-meilleur-fromager-de-belgique-2012-les-resultats.html

    Article du 21/09 > https://hannut.blogs.sudinfo.be/archive/2012/09/21/hannut-concours-national-des-fromagers-le-deroulement-de-la.html

    Article du 20/09 > https://hannut.blogs.sudinfo.be/archive/2012/09/19/hannut-concours-national-des-fromagers-23-septembre-marche-c.html

    Article du 10/09 > https://hannut.blogs.sudinfo.be/archive/2012/09/09/agenda-concours-du-premier-fromager-de-belgique-2012-le-23-s.html

    Source > Sudpresse > Mis à jour le Lundi 24 Septembre 2012 à 06h57 > DADE

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    DU 22 AU 24 JUIN : FÊTE DU COMTÉ À L'AMBASSADE D'HANNUT !

    sans-titre.jpgDepuis le 9 décembre dernier, le Comté compte en Belgique une nouvelle "Ambassade du Pays du Comté". Maud et Pascal Fauville, fromagers expérimentés au fait de leur sujet (Monsieur a été élu Meilleur Fromager de Belgique), sont ainsi devenus les porte-parole non seulement du Comté, mais aussi de sa terre d’origine, avec ses spécialités gastronomiques, ses vins, ses activités touristiques, ses étapes gourmandes et douillettes… et leur maison fromagère s'est transformée en une véritable petite enclave des Montagnes du Jura, animée toute l’année par l’envie de partager avec ses clients les valeurs fortes véhiculées par le Comté.

    Maud et Pascal célèbreront ainsi le Comté et son pays du 22 au 24 juin, à l'occasion de la Braderie annuelle de leur ville, dont le centre sera rendu piéton pour l'occasion. Des frmg_comte.jpgateliers de découverte du Comté et de ses terroirs seront animés par les Amis du Comté, qui assureront également 2 fabrications à l'ancienne de fromage "à la manière du Comté" le samedi et le dimanche en plein air, devant la boutique de Maud et Pascal.


    A table ! Maison fromagère -

    Rue Albert 1er, 80 - B-4280 Hannut - www.atablehannut.be




    Source >http://www.lesroutesducomte.com/