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    HANNUT: LE PREMIER FROMAGER DE BELGIQUE EST UNE FEMME

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    La Hannutoise Maud Mirot monte sur la troisième marche du podium. 

    Nathalie Vanhaver est le premier fromager de Belgique, a annoncé dimanche soir l’APAQ-W. Il s’agit d’une fromagère dont le magasin “Callebaut Kaasmeesters” est établi à Oudenaarde. C’est la première fois qu’une femme remporte ce titre. La candidate de notre région, la Hannutoise Maud Mirot (la femme du gagnant d’il y a deux ans, Pascal Fauville) finit à la troisième place.

    Le concours de premier fromager était organisé cette année à Hannut.

    L’année dernière, c’était le Hannutois, Pascal Fauville, qui avait remporté le précieux titre. C’est ce qui a valu à Hannut d’avoir organisé le concours sur son territoire.

    Cinq candidats venant des quatre coins du pays étaient en lice. Les candidats ont participé à plusieurs épreuves. Ils ont notamment dû réaliser un plateau sur le thème “ Hannut au coeur de la Hesbaye ”, se prêter à une dégustation à l’aveugle, à une découpe, à un questionnaire théorique et la présentation orale d’un fromage.

    Ce concours vise à amener une reconnaissance du savoir-faire des professionnels, de stimuler les moins performants à élever le niveau de leurs compétences, à valoriser le métier par la démonstration d’une corporation volontaire et dynamique et ainsi susciter l’entreprenariat dans ce secteur.

    Le concours a été créé en 2006 afin de désigner celui qui représenterait la Belgique lors de la seconde édition de l’International Caseus Award.

    La réaction de Maud Mirot, notre candidate, est à découvrir dans le journal La Meuse d’hier lundi

    Voir les autres articles sur ce blog :

    Article du 24/09 > https://hannut.blogs.sudinfo.be/archive/2012/09/23/hannut-meilleur-fromager-de-belgique-2012-les-resultats.html

    Article du 21/09 > https://hannut.blogs.sudinfo.be/archive/2012/09/21/hannut-concours-national-des-fromagers-le-deroulement-de-la.html

    Article du 20/09 > https://hannut.blogs.sudinfo.be/archive/2012/09/19/hannut-concours-national-des-fromagers-23-septembre-marche-c.html

    Article du 10/09 > https://hannut.blogs.sudinfo.be/archive/2012/09/09/agenda-concours-du-premier-fromager-de-belgique-2012-le-23-s.html

    Source > Sudpresse > Mis à jour le Lundi 24 Septembre 2012 à 06h57 > DADE

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    HANNUT > MEILLEUR FROMAGER DE BELGIQUE 2012 > LES RÉSULTATS !

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    C’est hier dimanche que les cinq finalistes ont concourus pour le col tricolore

    1er > Vanhaver Nathalie > Callebaut Kaasmeesters 

     Markt 16 - 9700 Oudenaarde

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    2em > Joassart Frédéric > Uguzon

    En Neuvice 36 - 4000 Liège

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    3em > Mirot Maud  (& Prix Spécial Gruyère AOC )

    Epouse de Pascal Fauville

     A Table! > Rue Albert 1er 80 - 4280 Hannut

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    **-------------------------------------------- **

    -Zwartjes Caroline (& Prix Spécial meilleure découpe « Noord-Holansd Kaas »)

     De Kaasplank > Potentestraat 6 - 8000 Brugge

    -Wagman Philippe > Camembière > Laar 19 2630 Aartselaar 

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    HANNUT > CONCOURS NATIONAL DES FROMAGERS > 23 SEPTEMBRE MARCHÉ COUVERT

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    Une candidate Hannutoise de renom !

    Mirot Maud (épouse de Pascal Fauville) Fromagerie "A TABLE" Hannut

    Concours Officiel d’Excellence Professionnelle du métier de Fromager.

    Pour vous donner quelques informations relatives à ce concours, il a lieu tous les deux ans et en sera à sa quatrième édition, il se compose de 7 épreuves différentes tout au long de la journée et les candidats seront jugés, entre autres, sur la réalisation d’un plateau avec un thème imposé, dégustation à l’aveugle, présentation orale, découpe de produits, technique d’emballage,…Maud Concours des fromagers.jpg

    A ce jour, quatre métiers de bouche ont leur concours reconnus de manière officielle, il s’agit des métiers de sommelier, cuisinier, boucher et fromager.

    Notre jury est composé d’experts reconnus au niveau international, et ce, dans leur domaine respectif mais ayant chaque fois un rapport avec notre profession et nous aurons l’honneur de recevoir parmi nous :

    • • Roland Barthelemy – Président des MOF « classe Fromagerie »
    • • Jean Castadot – Président Eurotoques Belgique
    • • André Poës – Meilleur sommelier de Belgique 1987
    • • Marc Ducobu – Maître Pâtissier et membre des Relais Dessert
    • • San Degeimbre – Chef Propriétaire de l’Air du Temps – Deux étoiles Michelin
    • • Candice Kother – journaliste gastronomique

    fromager.jpgHoraire et déroulement de la journée  > Sur ce blog dès demain !

     Voir notre premier reportage sur ce blog > https://hannut.blogs.sudinfo.be/archive/2012/09/09/agenda-concours-du-premier-fromager-de-belgique-2012-le-23-s.html

     Nom du contact: Pascal Fauville > Email: p_fauville@skynet.be > Téléphone: 0479/364.697

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    PLUS DE 12 MILLIONS DE BELGES À L'HORIZON 2030

    379190284_ID7983915_1-rn_134302_H40GMM_0.jpgLa Belgique comptera 11,6 millions d’habitants en 2020 soit 6,9 % de plus qu’en 2010.

    Le nombre d’habitants au sein des 27 Etats membres de l’Union européenne passera de 501,1 millions en 2010 à 514,4 millions en 2020, selon les perspectives de population de l’institut de statistiques européen Eurostat. Ce qui représente une augmentation de 2,6 % en 10 ans.

    Le Grand-Duché de Luxembourg enregistrerait ainsi la croissance démographique la plus soutenue avec 14,1 %. Le nombre d’habitants augmentera aussi de manière importante à Chypre (+10,2 %) de même qu’en Suède et en Irlande (+7,8 %). Concernant la Belgique, la croissance démographique sera équivalente à celle enregistrée par le Royaume-Uni.

    Par ailleurs, en France (plus 4,8%), en Espagne (plus 4,3%), en Italie (plus 4,2%) et aux Pays-Bas (plus 3,9%), l’accroissement démographique escompté à l’horizon 2020 sera également supérieur à la moyenne de l’UE.

    A l’inverse, d’autres pays verront leur nombre d’habitants reculer entre 2010 et 2020. Tel est le cas en Hongrie (moins 1,1 %), en Estonie (moins 1,1 %), en Allemagne (moins 2,1 %) et en Roumanie (moins 2,1 % également). La population baissera le plus significativement en Lituanie (moins 4,5 %), en Lettonie (moins 4,8 %) et en Bulgarie (moins 5,9 %).

    En 2030, les 27 compteront 522,3 millions d’habitants, soit une augmentation de 4,2% par rapport à 2010. Selon les estimations d’Eurostat, la Belgique compterait 12,2 millions d’habitants en 2030, soit 12,6% de plus qu’en 2010.

    Source > Sudpresse > Publié le Mercredi 8 Août 2012 à 14h04 Illustration L. Lange

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    FOOTBALL (2E TOUR DE LA COUPE DE BELGIQUE): REVIVEZ HANNUT-LIÈGE (0-4) EN PHOTOS ET VIDÉOS

    710483559_ID7976985_webhannutliege_222540_H409PX_0.jpg800 spectateurs ont vu la victoire de Liège à Hannut.

    Devant 800 spectateurs, le RFC Hannut a subi la loi du RFC Liège (0-4), dont les sympathisants ont assuré l’ambiance au stade Ducarme. Revivez ce match en photos et en vidéos, avec notamment la phase du but de Marloye ainsi que l’explosion de joie qui a suivi.

    RFC Hannut - RFC Liège (0-4)

    • >Les buts: 13e, 24e et 51e Bouslama (0-3), 84e Marloye (0-4).
    • >RFC Hannut: Gallée, Pirson, Boxus, Topal (64ee Missaire), Bernaerts (46e Wladyka), Praillet, Guadagnano, Henquet (46e Preud’homme), Lawarée, Vreven, Parthoens.
    • >RFC Liège: Pire, Vandebon, Proesmans (72e Callegari), Winandts, Audoor, Aktan, Djamba-Shango (70e Mirante), Maréchal, François (63e Carrein), Marloye, Bouslama.
    • >Cartes jaunes: Guadagnano (44e), Bouslama (54e), François (63e), Carrein (72e).
    • >Carte rouge: Guadagnano (59e, 2e jaune).
    • >Arbitre: M. Mesotten.
    • >Assistance: 800.

    A lire aussi > Coupe de Belgique: Liège, vainqueur 0-4 à Hannut, jouera son 3e tour à Geel > Sur > http://www.lameuse.be/477736/article/regions/huy-waremme/sports/2012-08-05/coupe-de-belgique-liege-vainqueur-0-4-a-hannut-jouera-son-3e-tour-a-geel-ph

    Les photos sur > http://portfolio.sudpresse.be/main.php?g2_itemId=1088949

    La vidéo sur > http://www.lameuse.be/477988/article/regions/huy-waremme/actualite/2012-08-05/football-2supe/sup-tour-de-la-coupe-de-belgique-revivez-hannut-liege-0-4?utm_source=twitterfeed&utm_medium=twitter

    Source > Sudpresse > Publié le Dimanche 5 Août 2012 à 22h53

     

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    FOOT (COUPE DE BELGIQUE): LE COUP D'ENVOI DE HANNUT - LIÈGE SERA DONNÉ PAR STÉPHANE PAUWELS

    1499109855_ID7960710_webhannut_113429_H400T6_0.JPGCe dimanche (16h), le RFC Hannutois reçoit le RFC Liège dans le cadre du deuxième tour de la Coupe de Belgique. Une fête qui risque d’être bien animée, tant sur le terrain que dans les tribunes! D’ailleurs, c’est Stéphane Pauwels qui viendra donner le coup d’envoi

    Voir l’article précédent sur ce blog > https://hannut.blogs.sudinfo.be/archive/2012/07/31/agenda-foot-rfc-hannutois-rfc-liegeois-dimanche-05-aout-a-16.html

    INFOS PRATIQUES

    • - Coup d’envoi à 16 heures par Stéphane Pauwels.
    • - Ouverture du stade à 14 heures.
    • - Les supporters de Liège occuperont la tribune debout (couverte) le long du terrain.
    • - Prix d’entrée unique: 8€.

    - Deux parkings de délestage: parking de l’hôtel de ville (route de Landen) et parking du hall des sports (route de Landen également). La police de Hannut guidera les supporters vers ces parkings.

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    - Attention, l’Avenue de Thouars sera en travaux, fermée au carrefour du Smatch et ne sera pas accessible aux véhicules du public. Dès 13h30, un service de police filtrera les joueurs, les dirigeants et la presse au-dessus de la rue Zénobe Gramme afin de leur permettre l’accès au stade.

    ATTENTION ! Parkings de délestage cause travaux ! > La police de Hannut guidera les supporters vers les parkings.

    L’Avenue de Thouars sera en travaux, fermée au carrefour du Smatch et ne sera donc pas accessible aux véhicules du public. Dès 13h30, un service de police filtrera joueurs, dirigeants et presse au-dessus de la rue Zénobe Gramme afin de leur permettre l’accès au stade, le reste du public sera dirigé vers les parkings de délestage.

    Source > Sudpresse > Publié le Mardi 31 Juillet 2012 à 11h52 > Photo Stéphane Pauwels (RTL).

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    AGENDA > FOOT > RFC HANNUTOIS – RFC LIÉGEOIS > DIMANCHE 05 AOUT À 16H

    Projet1.jpgCommuniqué de Presse : du rfc hannutois > MATRICULE 215

    Match de coupe de Belgique : dimanche 5 août > Match à 16h00 – Coup d’envoi donné par Stéphane Pauwels

    Ouverture du Stade à 14h00 – Les supporters du RFC Liégeois occuperont la tribune debout couverte le long du terrain.

    Prix d’entrée unique : 8€

    Parking de délestage :

    • 1. Parking de l’hôtel de Ville – 23 Route de Landen
    • 2. Parking Hall des Sports – Route de Lande 

    La police de Hannut guidera les supporters vers les parkings.

    Attention : l’Avenue de Thouars sera en travaux, fermée au carrefour du Smatch et ne sera donc pas accessible aux véhicules du public. Dès 13h30, un service de police filtrera joueurs, dirigeants et presse au-dessus de la rue Zénobe Gramme afin de leur permettre l’accès au stade, le reste du public sera dirigé vers les parkings de délestage.

    Contact club : Frédéric Veraghaenne presse@rfch.be

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    LA BELGIQUE VUE PAR LES ARTISTES: FRITES, GAUFRES ET CHOCOLAT

    1580573655_ID7944787_gaufre_143807_H3ZN91_0.JPGGaufres de Liège, gaufres de Bruxelles, galettes, frites et chocolat. Notre pays est... gastronomique pour les musiciens venus d’ailleurs.

    Lorsque les artistes partent en tournée, ils reçoivent pour chaque date une feuille de route. Et quand il s’agit de la Belgique, les descriptions de notre plat pays tournent autour de la nourriture. Pays de la gaufre, de la frite et du chocolat!

    Si Jónsi (Sigur Ros) nous parlait déjà de gaufres en 2010 lors de sa venue à l’AB. C’est dedyn003_original_462_260_xpng_2613271_86ebc3d98ecb675285b5200324adcac2.jpg gaufre qu’il est encore question sur la feuille de route de Bon Iver. Pour le groupe américain, la Belgique possède trois types de gaufres: de Liège, de Bruxelles et les galettes. Une petite note humoristique est également notée concernant les frites: ”Ce n’est pas la France qui a inventé les frites (appelées French fries en anglais, NdlR) ” On apprend également que notre pays produit 220.000 tonnes de chocolat chaque année.

     

    3d412c4f.jpgPour le reste, on mentionne les deux ans sans gouvernement de notre pays et Anvers, la ville diamantaire.

    Source > Sudpresse > Publié le Mercredi 25 Juillet 2012 à 14h40 M.C. > Photo BELGA