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HANNUT > ELLE OUVRE UN RESTO ET UNE MAISON D’HÔTES AU CENTRE DE HANNUT

Amal Mokhils va ouvrir un restaurant marocain, le Riad Marrakech, et une chambre d’hôtes au cœur de Hannut.

Un rêve qui se concrétise pour cette opticienne de formation.

Depuis trois ans, Amal Mokhils sillonne la Wallonie et Bruxelles avec son foodtruck aux saveurs marocaines. « Je suis opticienne de formation mais j’ai toujours adoré cuisiner », confie Amal.

L’année dernière, elle se met à chercher un bâtiment capable d’accueillir son rêve de restaurant. « De nombreux clients me réclamaient un service à table. Au départ, j’ai cherché à … / … La suite en ligne pour les abonnés à la version digitale > https://huy-waremme.lameuse.be/438175

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… / … Avec son mari, elle injecte dans l’établissement toutes ses économies afin de concrétiser son projet. Et les travaux vont bon train car l’ouverture officielle de « Riad Marrakech » est déjà programmée au 21 septembre. « Marrakech est ma ville de cœur et Riad fait référence …

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Une touche de modernité

Amal ouvrira son établissement tous les jours. « On compte ouvrir du mercredi au dimanche de 11h30 à 23h. Entre 15h et 18h, je vais proposer … / …

Une chambre et un loft

 « J’ai toujours voulu ouvrir une maison d’hôtes mais l’occasion ne s’est jamais présentée », ajoute Amal. Jusqu’à aujourd’hui … / …

Source en ligne non libre de J.RE > https://huy-waremme.lameuse.be/438175

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