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BRAIVES > APRÈS L'HUILE DE COLZA, LE MOULIN DU STWERDU SORT UNE VINAIGRETTE

L’huilerie du Stwerdu et son moulin en cours de restauration élargissent leur gamme de produits artisanaux et made in Fallais.

En plus de l’huile de colza, voici la vinaigrette « Li Mouhagne » (« La Mehaigne » en wallon).

Fabriquée à base de ladite huile de colza, elle comporte également de la moutarde, du vinaigre, des fines herbes et un peu d’ail, dans des proportions gardées évidemment secrètes. « C’est via Facebook que j’ai été contacté par un traiteur du … Lire la suite ici ...

Source > Rédaction en ligne sur > http://www.lameuse.be > Photo > CW

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