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LE GOUVERNEMENT TRAVAILLE SUR UNE NOUVELLE "LOI MAYONNAISE": LA COMPOSITION DE LA SAUCE VA CHANGER!

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Les autorités comptent adapter prochainement la «loi mayonnaise», le texte qui définit légalement la composition d’une des sauces les plus populaires du pays.

Un arrêté royal établit ainsi que la mayonnaise est composée d’au moins 80% de graisse et de 7,5% de jaune d’œuf, au grand dam des producteurs pour lesquels la … Lire la suite ici ...

Rédaction en ligne sur > http://www.sudinfo.be/1332055 > Photo > Photonews

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