LEUR PASSION ? GOÛTER LES FRITES (21/06/2017)

Joni Jokhaji et ses deux collègues ont créé le site fritmap il y a 5 ans. Plus de 3.000 friteries y sont répertoriées. Voici leur classement.

C’est leur avis et celui des internautes. À vous de juger…

Un classement établi par Fritmap > http://www.fritmap.com/fr

L’Europe a beau avoir nos patates et ce double passage dans l’huile bouillante qui leur donne une incomparable saveur « noir-jaune-rouge » dans le collimateur, cela n’empêche pas les Belges de raffoler de leurs friteries. Le site fritmap en recense plus de 3.000 et annonce que 1.000 visiteurs par jour consultent leurs données. De là à dire qu’ils ont choisi les meilleures « baraques à frites »… À vous de tester.

Les créateurs du site visitent incognito les friteries

Nous avons tenté de répertorier la meilleure (ou presque) friterie qui se trouve dans notre zone de diffusion, à savoir, 14 éditions entre Arlon et Mouscron. Fritmap existe depuis bientôt 5 ans. À l’initiative de ce site, un analyste programmateur bruxellois de 35 ans, Joni Jokhaji. « C’est un peu parti d’une blague. Je cherchais à manger, sur un temps de midi, une très bonne frite. J’en ai parlé à deux de mes amis et c’est ainsi qu’est née l’idée : et si l’on tentait de répertorier les meilleures frites du pays ? »

Rien de scientifique

Et hop, les copains se sont mis à la recherche de bonnes frites bien de chez nous. Jouant sur divers critères : l’accueil, la propreté de l’établissement, le goût, la cuisson… « Encore aujourd’hui, 5 ans après le début du site, nous visitons des friteries incognito. Raison pour laquelle … La suite pour le abonnés à la version digitale > http://huy-waremme.lameuse.be/95276

Source > PAR M.SP. | BELGIQUE | PUBLIÉ LE 21/06/2017 À 07:45

17:20 | Tags : hannut, blog, jcd, gouteur de frites, passion | Lien permanent | Commentaires (0) |  Imprimer | |  Facebook | | |