saints de glace

  • ACTUELLEMENT > « LES SAINTS DE GLACE » … MAIS EN FAIT C’EST QUOI ?

    Les saints de glace sont une période climatologique située, selon des croyances populaires européennes du Haut Moyen Âge, autour de saint Mamert, saint Pancrace et saint Servais, traditionnellement célébrés les 11, 12 et 13 mai de chaque année.

    Ces saints sont invoqués par les agriculteurs pour éviter l'effet d'une baisse de la température sur les cultures, qui pouvait être observée à cette période et qui peut amener du gel (phénomène de la lune rousse). Une fois cette période passée, le gel ne serait plus à craindre.

    Les trois principaux saints de glace sont :

    Saint Mamert, célébré le 11 mai, remplacé par Sainte Estelle.

    Archevêque de Vienne en Gaule, mort en 474, a institué les Rogations, qui signifient prières de demande liturgique. Il ordonna trois jours de prières contre les calamités, juste avant l’Ascension.

    Saint Pancrace, célébré le 12 mai, remplacé par Saint Achille.

    Neveu de Saint-Denis martyr, mort en 304 à l'âge de 14 ans ; c'est le patron des enfants.

    Saint Servais, célébré le 13 mai, remplacé par Sainte Rolande.

    Évêque de Tongres en Belgique (mort en 384), premier évêque attesté du Civitas Tungrorum. Il fut le premier à disparaître du calendrier, remplacé en 1811 par Saint Onésime et aujourd'hui par sainte Rolande. Saint Gervais est souvent cité en lieu et place de Saint Servais.

    De nombreux dictons existent concernant cette période de l'année.

    « Saints Mamert, Pancrace et Servais sont toujours des saints de glace. »

    « Attention, le premier des saints de glace, souvent tu en gardes la trace. »

    « Saints Pancrace, Servais et Boniface apportent souvent la glace. »

    « Avant Saint-Servais, point d'été ; après Saint-Servais, plus de gelée. »

    « Quand il pleut à la Saint-Servais, pour le blé, signe mauvais. »

    « Saint-Servais quand il est beau, tire Saint-Médard (8 juin) de l'eau. »

    « Quand la Saint-Urbain[6] est passée, le vigneron est rassuré. »[7]

    « À la saint Urbain, la fleur au grain » ou « Gelée le soir de saint Urbain, anéantit fruits, pain, vin. »[8]

    « Le soleil de saint Urbain amène une année de grand bien. »[8]

    « À la saint Urbain s’il fait beau, on le porte en procession. S’il gèle, les vignerons fâchés le jettent le cul dans les orties. »[9]

    « Erbinet (ou Urbinet), le pire de tous quand il s'y met, car il casse le robinet » ou « S'il pleut à la saint Urbain, c'est quarante jours de pluie en chemin. »[8]

    « Mamert, Pancrace, Servais sont les trois saints de Glace, mais Saint-Urbain les tient tous dans sa main. »[8]

    « À la Saint-Georges sème ton orge, à la Saint-Marc c'est trop tard. »

    « Saint-Servais, Saint-Pancrace et Saint-Mamert font à trois un petit hiver. »[10]

    « Marquet, Georget et Philippet sont trois casseurs de gobelets » ou « Geourgeot, Marquot, Philippot, Crousot et Jeannot sont cinq malins gaichenots [garçonnets] qui cassent souvent nos goubelots [gobelets]. »

    « Aux Saints Glace, celui qui porte la barbe ne la rase pas pendant trois jours. »

    Source > https://fr.wikipedia.org > Illustration bleunwennature