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  • RESTO RALLYE AVEC DÉPART & ARRIVÉE À BLEHEN CE JEUDI 28

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    Promeneur du dimanche ou explorateur dans l’âme, vous avez envie de partir à l’aventure, d’aller par les routes moins fréquentées, là où le vent vous mène. La Hesbaye, territoire gourmand et gourmet, vous accueillera lors du RestoRallye du 28 novembre. Les découvertes et les rencontres que vous ferez en chemin seront mémorables! A commencer par les restaurants inédits sélectionnés  pour vous:

    N’hésitez pas également à rendre visite à la maison fromagère «A table! »,  dont le propriétaire, monsieur Pascal Fauville, est couronné des titres de Premier fromager de Belgique, Premier fromager européen et vice-champion du monde!

     Cette aventure culinaire débutera à la brasserie du Flo, autre lieu pittoresque.

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    Une nouvelle aventure culinaire vous attend!

    Bon à savoir >>> Deux bières brassées à Blehen récompensées

    Blehen est un hameau situé dans l’entité hannutoise. Un historien a établi l’existence d’une brasserie en 1666, au lieu-dit « au Flo » (désigne un endroit marécageux); là où fut bâtie par la suite la maison communale. Celle-ci a connu des destinations diverses. L’idée fut lancée en 1996: en effet, quand un brasseur artisanal et quelques moines de Saint Antoine se rencontrent, ils discutent tout naturellement de bière! De verre en verre, l’idée de la brasserie artisanale du Flo était née.

    Le travail de cette brasserie a été doublement récompensé au premier concours « Best Belgian Beer of Wallonia 2012 ». La Cuvée du Flo blonde (catégorie comprise entre 6,1% et 7,9%) et la Cuvée du Flo ambrée (catégorie des ambrées fortes) ont été primées. Une consécration pour le maître-brasseur Didier Cornet et Louis Fraipont, président de l’asbl gérant la brasserie.

    • Apéritif > brasserie du Flo
    • 1er restaurant pour l'entrée froide
    • 2ème restaurant pour l'entrée chaude
    • 3ème restaurant pour le plat.
    • Dessert > Brasserie du Flo

    La brasserie nous offre la possibilité de découvrir l’art de brasser la bière, depuis le concassage du malt jusqu’à la mise en bouteille lors du RestoRallye du 28 novembre. Nous y prendrons également l’apéro et dessert (Rue du château, 22 à 4280 Blehen).

    Ensuite, le RestoRallye vous convie à ’une promenade dans la campagne hesbignonne, parsemée de haltes gastronomiques, vous menant de découvertes en sensations gustatives.

    La soirée commencera par l'apéritif et ses zakouski dès 18h et ce jusqu'à 19h30. Chacun y recevra son « road book » et y découvrira les différentes étapes de la soirée :

    Tous les « RestoRalliens » se retrouveront au point de départ pour savourer le dessert, café et pousse-café où ils pourront échanger leurs avis sur leur parcours respectif.

    Le droit d'inscription à un RestoRallye est fixé à 60 € par participant. Ce forfait comprend l'apéritif et ses gourmandises, l'entrée froide, l'entrée chaude, le plat principal, le dessert, le café et le pousse-café. Chaque service est accompagné d'un verre de vin et d'un verre d'eau.

    Votre inscription sera prise en compte dès que nous aurons reçu votre paiement sur notre compte 068-2422189-29.

    Gastronomiquement vôtre,

    L’Equipe du RestoRallye& inscriptions > restorallye.asbl@gmail.com & 0471/38.06.38