rallye des chefs

  • HELECINE > 1ER RALLYE DES CHEFS, UNE JOURNEE DE DECOUVERTES, DE DEFIS CULINAIRES ET DE RENCONTRES.

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    Accrochez votre ceinture et prenez le départ du 1er Rallye des Chefs !

    Rendez-vous ce dimanche 17 mai

    Non, ce n’est pas un rallye de voitures anciennes supplémentaire dans l’agenda, ce n’est pas non plus un nouveau concours de cuisine, c’est tout simplement la rencontre entre ces deux univers, l’espace d’une journée à la découverte du patrimoine architectural, culturel et gastronomique de la Province du Brabant wallon.

    Une centaine de voitures d’exception sont attendues lors de cette 1ère édition pour prendre les chemins de traverse entre Villers-La-Ville et le Musée Folon, Hélécine et Le Lac de Genval, Bois Seigneur Isaac et le Dernier QG de Napoléon… Au programme de cette promenade, 4 passages obligés avec à la clé 4 épreuves culinaires imaginées par nos grands chefs ! En route donc pour l’aventure…

    Au programme du 1er Rallye des Chefs, une journée de découvertes, de défis culinaires et de rencontres. Départ dès 9 heures du matin de l’Aula Magna pour les participants via un itinéraire à travers le Brabant wallon jalonné de 4 épreuves.

    Après une première balade, nos participants découvrent un lieu magique où les attend notre 1er chef étoilé ! Place à la 1ère épreuve Vérins ou verrines !

    Une heure plus tard et la dégustation terminée, départ pour la deuxième boucle. Nos apprentis cuisiniers débarquent ensuite dans un site chargé d’histoire. Notre 2ème chef leur lance un défi plein de saveurs: Véhicules historiques et Saveurs d’antan !

    En route ensuite pour la 3ème épreuve dans un des hauts lieux du Patrimoine brabançon pour passer à l’épreuve reine de laBatterie de cuisine !

    Après la dégustation, départ pour la dernière épreuve où un maître pâtissier défie nos candidats. Place à l’épreuve dite de la « La bougie sur le gâteau ».

    Arrivée prévue de tous les participants au Château d’Hélécine entre 17 et 18 heures, proclamation des résultats, remise des prix et drink de clôture !

    Source pour tout savoir  … > http://www.070.be/rallyedeschefs/