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    NUTELLA A CHANGÉ LA COMPOSITION DE SA RECETTE

    La teneur en lait écrémé en poudre a augmenté : de 7,5 % à 8,7 %.   Vous l’aviez remarqué ? 

    C’est une association allemande de consommateurs qui a vu la modification sur les étiquettes et qui a constaté que la pâte à tartiner avait une couleur un peu plus claire. Chez Nutella Belgique, on confirme. Ce changement a été opéré pour répondre à la demande des consommateurs, nous dit-on.  

    Les yeux fermés, vous le reconnaissez entre 100, le « choco » Nutella. Pour la petite histoire, high_d-20171106-3HV3C9.jpgcette pâte à tartiner vendue dans plus de 200 pays a été créée... par accident. En 1946, Pietro Ferrero, chocolatier-pâtissier du Piémont, a l’idée d’incorporer des noisettes dans ses produits car le chocolat est rare et cher pendant la Seconde Guerre mondiale. Son fils décide de vendre ce mélange crémeux comme pâte à tartiner dans de petits pots de verre. Nous sommes en 1951 et le produit, commercialisé sous le nom de « Supercrema » cartonne. En 1964 le produit s’appellera Nutella, plus facile de … La suite sur votre journal LA MEUSE H/W de ce mardi 07/11/2017

    Aujourd’hui, un organisme allemand de défense des consommateurs a remarqué que la recette avait changé. Sur Facebook, l’association explique s’être penchée sur la composition de la pâte après avoir remarqué le changement de couleur du produit : la teneur en lait écrémé en poudre a augmenté : 8,7 % au lieu de 7,5 %.

    Même valeur nutritive

    Via son agence de presse en Belgique, Ferrero confirme. « Nous avons récemment effectué un léger ajustement de la recette en ligne avec l'évolution des goûts des consommateurs. Qualité, sécurité, approvisionnement et toutes … La suite sur votre journal LA MEUSE H/W de ce mardi 07/11/2017

    . Pour certains médias français, la teneur en sucre atteindrait 56,3 %, contre 55,9 % précédemment. Le pourcentage de graisse, aurait reculé à 30,9 %, contre 31,8 % avec l’ancienne recette. Ferrero dément. Bon et vous, vous avez goûté la différence ? … / … La suite sur votre journal LA MEUSE H/W de ce mardi 07/11/2017

    Source > M.SP. Sur votre  journal en .PDF > http://journal.sudinfo.be/journal.php