alimentaire

  • L’ A.F.S.C.A. A HANNUT > GRANDE OPÉRATION DE CONTRÔLE !

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    A l’attention de tous les opérateurs de la distribution de denrées alimentaires

    L’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire – AFSCA – annonce une grande opération de contrôle concernant tous les opérateurs du secteur de la distribution des denrées alimentaires situés dans l’entité hannutoise.

    QUAND ?  > Du lundi 15 au vendredi 19 avril 2013

    Pour vous aider au mieux à vous préparer à cette opération, une séance d’information est organisée par les agents de l’Afsca en collaboration avec le service des Affaires économiques de la Ville, lors de laquelle il vous sera expliqué comment se déroulent les contrôles et ce à quoi vous devez être vigilants.

    Cette réunion préparatoire aura lieu le mardi 19 mars 2013, à 20h00, dans la salle de concert de l’Académie J. Gerstman, rue des Combattants.

    Informations :

    Echevinat des Affaires Economiques – 019/51.93.88

    Unité provinciale de contrôle de Liège – 04/224 59 70

     

    Site A.F.C.A. > http://www.favv-afsca.fgov.be

    Des brochures sont disponibles au Service « Accueil » de l’Administration communale

    Communiqué de presse de l’AFSCAlogo_favv_afsca.jpg

    Action de contrôle annoncée à Hannut et Waremme

    La semaine du 15 avril 2013, l’Agence alimentaire organisera une action de contrôle annoncée dans les villes de Hannut et de Waremme. Ce type d’action est organisée 10 fois par an dans différentes villes du pays.

    19 contrôleurs et inspecteurs de l’Unité provinciale de contrôle de Liège contrôleront environ 300 établissements du secteur de la distribution commercialisant des denrées directement aux consommateurs (bouchers, boulangers, commerces de détails, restaurants, cuisines de collectivité, marché, …)

    L’Agence alimentaire organisera, en collaboration avec les villes de Hannut et de Waremme, des sessions de formation : le 19 mars, à Hannut, à 20 heures et le 20 mars, à Waremme, l’une à 15h00 pour l’HORECA et l’autre à 20h00 pour les autres secteurs.

    La cellule de vulgarisation de l’AFSCA donnera une formation sur les bonnes pratiques d’hygiène, la traçabilité et la notification obligatoire. L’UPC de Liège donnera des informations sur le déroulement des contrôles et comment s’y préparer au mieux.

    Les check-lists utilisées lors de ces contrôles se trouvent sur le site web de l’AFSCA (www.afsca.be > professionnels > check-lists « inspections » > distribution).

    La brochure « En route vers la réussite d’un contrôle AFSCA » peut être téléchargée sur www.afsca.be > Publications > Publications thématiques > Divers.

    En cas de constatation d’infractions, les mesures adéquates seront prises. Ce sont les mêmes que lors de contrôles non-annoncés.

    Aussi rapidement que possible après l’action, l’Agence alimentaire communiquera les résultats globaux.

    Source > http://www.hannut.be

  • INFO BOULOT > COMMENT TIRER LE MAXIMUM DE VOTRE JOB "ALIMENTAIRE"

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    Votre diplôme en poche, débordant d'enthousiasme, vous espériez décrocher d'emblée votre job de rêve une fois sorti de l'école. Seulement voilà: c’est la crise, les opportunités de carrière se font plus rares et il faut bien payer ses factures. On peut donc parfois s'estimer heureux d'avoir pu trouver un travail alimentaire...

     Bien sûr, vous n’avez pas fait cinq ans d'études pour devenir serveur, vendeur, employé de fast-food ou assistant administratif. Mais en attendant, positivez : votre job alimentaire peut vous apprendre beaucoup de choses qui se révéleront utiles pour la suite de votre carrière.

    Car aussi insignifiante soit-elle à vos yeux, chaque expérience professionnelle vous permettra d'acquérir de nouvelles compétences qui pourraient bien vous aider à décrocher votre job de rêve, le moment venu...

    • Découvrir un secteur ou un business

    Au lieu de considérer votre job comme strictement alimentaire, observez ce qu'il se passe autour de vous et voyez ce que vous pouvez apprendre sur les affaires et le monde de l'entreprise. Toute expérience est bonne à prendre, surtout si vous travaillez dans le secteur qui vous intéresse: vous pouvez ainsi être témoin de la manière dont un produit est créé et distribué, des principaux concurrents dans ce secteur, des prochaines tendances...

    Tous ces éléments peuvent vous aider à évoluer dans votre carrière, voire même à lancer votre propre affaire un jour. Vous rêvez de lancer votre entreprise, mais en attendant vous êtes assistant administratif dans une PME? Ne vous limitez pas à remplir vos tâches habituelles, saisissez en même temps l'opportunité d'apprendre comment gérer une entreprise.

    • Trouver un mentor

    Quel que soit l’endroit où vous travaillez, votre job alimentaire est une excellente occasion de trouver un mentor.

    Le mentorat est une excellente façon d’acquérir de l’expérience, des conseils et une direction. Que ce soit votre boss qui a lancé sa propre affaire il y a 10 ans, connaît par cœur son secteur et dirige son équipe à la perfection, où votre collègue proche de la pension qui a plein de choses à vous apprendre et se fera un plaisir de les partager avec vous.

    • Se faire des contacts

    Le réseau est un élément-clé pour un jeune qui se lance dans le monde professionnel. Ce réseau pourra d'ailleurs faire la différence lorsque vous décrocherez votre job de rêve.

    Un job alimentaire permet dans tous les cas de vous faire des contacts utiles, qui pourront servir plus tard de références ou même vous faire gravir les échelons si vous vous montrez méritant et motivé.

    Quittez donc toujours votre job alimentaire en bons termes : on pourrait ainsi penser à vous si un poste est vacant dans l’entreprise. Quel que soit votre job alimentaire, gardez à l’esprit qu'il peut toujours vous ouvrir des portes.

     

    Source: levoleague.com > via > http://www.references.be