Ce jeudi 5 octobre, l’AFSCA a effectué un contrôle à l’Intermarché de Hannut.
L’agence Fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire agissait suite à une plainte d’un client les alertant de l’état de la température anormalement élevée dans les frigos et congélateurs.
« En entrant dans le magasin, j’ai tout de suite été intriguée par une odeur bizarre », nous explique la plaignante qui souhaite rester anonyme.
Comme elle est employée dans l’Horeca, ses 5 sens se sont aussitôt mis en alerte, dit-elle. « J’ai regardé discrètement la température des frigos, elle était à… 22º, celle des congélateurs à 4º. »
Elle a aussitôt interpellé le gérant pour s’inquiéter de la situation. « Il a essayé de me rassurer. Je lui ai répondu qu’il devait tout jeter. Des viandes avariées peuvent être une menace pour la santé publique, surtout chez des personnes fragilisées comme les seniors ou les jeunes enfants. Mais il n’avait pas l’air de vouloir bouger. »
La descente de l’AFSCA a eu lieu juste après son appel, en fin d’après-midi. « Nos agents ont effectivement constaté qu’il y avait une panne de frigos, ils ont alors pris les mesures nécessaires. », confirme la porte-parole de l’agence.
Toute la marchandise qui n’était plus conforme en termes de température a été retirée de la vente. Selon nos informations, le personnel qui était déjà reparti a été rappelé pour vider les frigos et les congélateurs défectueux. Le travail aurait duré, nous dit-on, jusqu’au milieu de la nuit. Les appareils ont ensuite été mis momentanément hors d’usage, le temps que le gérant entreprenne les réparations nécessaires. « Ils ne pourront être remis en service que lorsque nous les aurons recontrôlés », ajoute la porte-parole de l’AFSCA.
Ce lundi, nous avons tenté de joindre la direction qui n’a pas souhaité commenté l’information : « Le directeur est en formation, veuillez rappeler en fin de semaine, jeudi ou vendredi », nous a-t-il été répondu par l’adjoint à la direction qui n’a pas, non plus, souhaité s’exprimer.
Selon la plaignante, la panne aurait affecté la viande, les poissons, les légumes et tous les surgelés.
Une affichette
Par mesure de précaution, depuis vendredi matin, tous les clients sont invités à rapporter les marchandises achetées jeudi, à partir de 14h.
La direction a communiqué l’information par voie d’affichage, des affiches A4 collées sur la porte d’entrée du magasin (soyez attentif, quand les parois vitrées s’ouvrent, les deux affichettes s’effacent derrière les panneaux..), mais aussi dans la zone froide
Source en ligne de Marie-Claire GILLET pour les abonnés à la version digitale > https://huy-waremme.lameuse.be/289743
L’article également sur votre journal LA MEUSE H/W de ce mardi 09/10/2018
Illustrations > M.V & JCD
